摘要

　　9月15日-9月17日，中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )聯(lián)合世界肉類(lèi)組織舉辦的第19屆中國國際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì )在青島世界博覽城舉行，位于N5館N5030號的新希望六和攜旗下美好、千喜鶴、六和、樂(lè )凡希等食品品牌亮相展會(huì )，全面展示食品業(yè)務(wù)轉型發(fā)展新布局。本次展會(huì )共有來(lái)自國內外1000余家肉類(lèi)企業(yè)參與，展示最新的生鮮肉品、深加工肉制品、屠宰設備、冷鏈物流裝備等。

　　“十四五”時(shí)期，是乘勢而上開(kāi)啟肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。美好品牌持續聚焦火鍋賽道，明星單品小酥肉經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間沉淀，拿下頭部電商渠道天貓、京東等618雙榜第一。牛肉片、豬肉丸、蝦滑等產(chǎn)品組成的高品質(zhì)火鍋食材矩陣在展會(huì )同步呈現，現場(chǎng)火鍋沸騰，新鮮現炸的香酥排骨、包漿豆腐吸引了眾多采購商和觀(guān)眾前來(lái)。美好食品旗下聚焦早餐場(chǎng)景，涵蓋高品培根、輕卡火腿等健康輕食產(chǎn)品的全新子品牌——soulcook（靈感食光），也在肉類(lèi)展首度亮相，打造符合中國人健康生活方式的肉制品。

　　此次參展的六和禽肉則加大了鮮品與定制化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，旗下休閑醬鹵品牌“鹵小新”利用新希望六和肉禽全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，從源頭管控品質(zhì)，鎖鮮餐桌美味。新鮮亮相的黃金鴨掌、韓式炸雞也將成為新一波的億元單品，備受業(yè)內認可。展會(huì )現場(chǎng)，六和禽肉展臺還推出了抽盲盒等互動(dòng)活動(dòng)，吸引了源源不斷的客流。

　　在食品產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展方面，新希望六和與歐洲農牧龍頭法國科普利信公司共同打造的中法合資企業(yè)——北京美好美得靈食品有限公司，攜旗下西式低溫豬肉制品品牌“樂(lè )凡?！笔状瘟料嗳忸?lèi)展，旨在把真材實(shí)料、優(yōu)選部位、法式標準、安全可溯的味覺(jué)享受帶給國人。樂(lè )凡希代表產(chǎn)品瘦肉原切火腿，精選5D豬瘦肉制成，去骨去皮去脂去筋膜，富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白且低脂肪，目前已進(jìn)駐如北京華聯(lián)BHG、城市超市CityShop、Olé等多家高端零售渠道。中法合資項目將持續助力新希望食品產(chǎn)業(yè)深化西式產(chǎn)品線(xiàn)，開(kāi)拓高端新渠道，豐富消費者和企業(yè)客戶(hù)的多元化需求。

　　9月15日開(kāi)幕首日，美國駐華大使館公使銜農業(yè)參贊齊伯平先生參觀(guān)新希望六和展臺，就肉類(lèi)貿易、市場(chǎng)需求、加工能力等方面與北京美好美得靈食品有限公司董事、運營(yíng)總監雷雨進(jìn)行交流，雷雨還介紹了中法合資項目目前發(fā)展情況及新希望六和海外產(chǎn)業(yè)布局。

　　本次展會(huì )期間，新希望六和特別贊助“攜手好食材·烹飪美食秀”活動(dòng)，禽BU總裁劉繼青出席美食秀并作開(kāi)幕致辭，六和、美好、樂(lè )凡希作為公司品牌代表參與中國肉類(lèi)食品安全信用體系建設示范單位創(chuàng )新產(chǎn)品專(zhuān)場(chǎng)。

　　此外，在9月13日舉行的中國肉類(lèi)食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)表彰頒獎典禮上，新希望六和、千喜鶴（北京、河北、遼寧公司）分別榮膺“2021中國肉類(lèi)食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)”稱(chēng)號，美好榮獲“2021中國肉類(lèi)食品行業(yè)最具價(jià)值品牌”稱(chēng)號。作為打造夏津鄉村振興“齊魯樣板”重要的一環(huán)，山東千喜鶴集生豬屠宰、肉制品加工、倉儲冷鏈物流于一體，是新希望六和生豬產(chǎn)業(yè)鏈屠宰一體化標桿樣板工廠(chǎng)。

　　2021年上半年，新希望六和食品業(yè)務(wù)整體實(shí)現營(yíng)業(yè)收入44.74億元，同比增加3.39億元，增幅為8.18%。食品業(yè)務(wù)是新希望六和長(cháng)期轉型發(fā)展的方向，公司將充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈布局優(yōu)勢，首重食品安全的保供能力，豐富產(chǎn)品組合，聚焦突破重客渠道，積極開(kāi)發(fā)新興渠道，持續擔當良心餐桌守護者。