當前,在我國飼料工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代機遇下,行業(yè)正在以驚人的速度發(fā)生著(zhù)深刻的變化,機會(huì )和挑戰并存,困難和希望同在。
為更好地服務(wù)行業(yè),中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì )擬推出特別欄目系列——產(chǎn)業(yè)形勢回顧、政策法規、企業(yè)經(jīng)驗、國際快訊、熱點(diǎn)追蹤等,旨在為行業(yè)提供更實(shí)用的信息,汲取前行的智慧和力量,助力把握市場(chǎng)機遇,推動(dòng)飼料工業(yè)健康、可持續發(fā)展。
2016年飼料工業(yè)發(fā)展概況
2016年,飼料行業(yè)積極適應經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展新常態(tài),充分發(fā)揮聯(lián)結上下游、延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈的中樞和紐帶功能,創(chuàng )新發(fā)展方式,強化產(chǎn)品質(zhì)量管理,加快產(chǎn)業(yè)融合整合,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)戰略布局,進(jìn)一步提升行業(yè)規范化和可持續發(fā)展能力,飼料工業(yè)“十三五”開(kāi)局良好。
01 商品飼料總產(chǎn)量創(chuàng )歷史新高
生豬、家禽、水產(chǎn)品養殖市場(chǎng)形勢較好,玉米價(jià)格低位運行,促進(jìn)了規模養殖場(chǎng)配合飼料用量。全國商品飼料總產(chǎn)量達20918萬(wàn)噸,同比增長(cháng)4.5%,為近三年來(lái)最高增幅。其中,配合飼料產(chǎn)量18395萬(wàn)噸,同比增長(cháng)5.7%;濃縮飼料產(chǎn)量1832萬(wàn)噸,同比下降6.5%;添加劑預混合飼料產(chǎn)量691萬(wàn)噸,同比增長(cháng)5.8%。從品種看,2016年豬飼料產(chǎn)量8726萬(wàn)噸,同比增長(cháng)4.6%;蛋禽飼料產(chǎn)量3005萬(wàn)噸,同比下降0.5%;肉禽飼料產(chǎn)量6011萬(wàn)噸,同比增長(cháng)9.0%;水產(chǎn)飼料產(chǎn)量1930萬(wàn)噸,同比增長(cháng)1.9%;反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)量880萬(wàn)噸,同比下降0.5%;其他飼料產(chǎn)量366萬(wàn)噸,同比增長(cháng)3.5%。
02 飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全穩定向好
飼料工業(yè)發(fā)展始終堅持“安全第一、優(yōu)質(zhì)取勝”的基本方針,以深入貫徹實(shí)施新的飼料法規制度為主線(xiàn),創(chuàng )新行業(yè)管理方式,嚴把生產(chǎn)準入關(guān),全面實(shí)施《飼料質(zhì)量安全管理規范》,持續組織開(kāi)展飼料質(zhì)量安全監測,強化檢打聯(lián)動(dòng),著(zhù)力完善事前、事中、事后有效銜接的飼料質(zhì)量安全管理體系。全國商品飼料抽檢合格率96.31%,連續6年穩定在95%以上。
03 飼料產(chǎn)業(yè)結構繼續調整
在產(chǎn)品結構上,配合飼料使用比例繼續提升,濃縮飼料用量繼續減少,配合飼料、濃縮飼料、添加劑預混合飼料產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重分別為87.9%、8.8%、3.3%;與上年相比,配合飼料占總產(chǎn)量比重提高1個(gè)百分點(diǎn),濃縮飼料下降1個(gè)百分點(diǎn),添加劑預混合飼料同比持平。在產(chǎn)業(yè)集中度上,大型飼料企業(yè)規模擴張迅速,飼料企業(yè)與養殖終端“場(chǎng)廠(chǎng)對接”合作不斷深化,產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展加速,年產(chǎn)100萬(wàn)噸以上飼料企業(yè)34家,年產(chǎn)50萬(wàn)噸以上企業(yè)51家,比去年分別增加2家和3家,產(chǎn)量分別占全國總產(chǎn)量57%和63%。廣東、山東、河北、廣西、湖南、河南、江蘇、遼寧和四川9個(gè)?。▍^)產(chǎn)量超過(guò)千萬(wàn)噸,占全國總產(chǎn)量64.8%。
04 飼料工業(yè)總產(chǎn)值穩定增長(cháng)
全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值和總營(yíng)業(yè)收入分別為8014億元、7778億元,同比分別增長(cháng)2.6%、4.9%。其中,商品飼料工業(yè)總產(chǎn)值7294億元,同比增長(cháng)2.4%,營(yíng)業(yè)收入7090億元,同比增長(cháng)4.5%;飼料添加劑總產(chǎn)值654億元,同比增長(cháng)6.2%,總營(yíng)業(yè)收入623億元,同比增長(cháng)10.6%;飼料機械設備總產(chǎn)值和營(yíng)業(yè)收入均為66億元,同比分別下降3.8%、4.5%。
05 氨基酸、礦物元素等飼料添加劑產(chǎn)量大幅增長(cháng)
飼料添加劑產(chǎn)品總量975.9萬(wàn)噸,同比增長(cháng)19.5%。其中,直接制備飼料添加劑922.3萬(wàn)噸,混合型飼料添加劑53.6萬(wàn)噸。主要飼料添加劑品種中,賴(lài)氨酸、礦物元素等添加劑價(jià)格大幅上漲,處于歷史高位,產(chǎn)量增長(cháng)較大。氨基酸總產(chǎn)量201.8萬(wàn)噸,同比增長(cháng)30.6%;礦物元素及其絡(luò )合物500.5萬(wàn)噸,同比增長(cháng)19.1%;維生素113.1萬(wàn)噸,同比增長(cháng)3.6%;酶制劑11.6萬(wàn)噸,同比增長(cháng)18.2%。
06 飼料機械設備加工能力持續提升
飼料加工機械設備生產(chǎn)總量27088臺套,同比減少52臺套,下降0.2%。其中,成套機組1359臺套,同比增加10臺套,增長(cháng)0.7%;單機25729臺,同比減少62臺,下降0.2%。在成套機組中,時(shí)產(chǎn)≥10噸設備1029臺套,同比增加61臺套,增長(cháng)6.3%;時(shí)產(chǎn)<10噸設備330臺套,同比減少51臺套,下降13.4%。
07 飼料行業(yè)高端人才比例提升
飼料企業(yè)年末職工人數為47.6萬(wàn)人,同比下降8.3%。大專(zhuān)以上學(xué)歷的職工數為18.8萬(wàn)人,占職工總人數的39.5%,其中,博士1892人,同比增長(cháng)0.8%;碩士9150人,同比增長(cháng)4.1%;大學(xué)本科69302人,同比下降6.8%;大學(xué)專(zhuān)科107343人,同比下降10.9%;其他學(xué)歷288436人,同比下降8.0%。技術(shù)工種36394人,同比下降4.1%。
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